相模原の美しい森と美味しい水が育んだ伝統「地粉うどん」

創業１９２９年の『せき麺』は、

地元の小麦を自社製粉した粉を原料に麺を作り上げております。

麺は主に自社精製の津久井の地粉や県産の小麦を使い、

伝統の多層構造で練り込む独自技術で、風味と強いコシが特徴。

「かながわの名産百選」や「津久井町観光協会推奨品」

「やまなみグッズ認定」にも認定され、相模原の名産品の一つです。

当店でも「せき麺」がの購入できます。

せき麺　津久井城（釜揚うどん・陣屋そば） 詰合せ

せき麺丸麺250g×４

津久井城釜揚うどん250g×２

津久井城陣屋そば250g×２

せき麺　津久井城陣屋そば 詰合せ

せき麺丸麺250g×３

津久井城陣屋そば250g×２